スライスした新玉ねぎ、キュウリ、食べやすい大きさに切ったワカメとレモン、ホタテをボウルに入れます。

小さなボウルに酢と砂糖を入れて甘酢を作ります。

甘酢を加え混ぜ合わせます。

冷蔵庫で30分ほど冷やして馴染ませてください。

お皿に盛り付けてできあがり。