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簡単*かぼちゃのお味噌汁
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簡単*かぼちゃのお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単*かぼちゃのお味噌汁

kokyu
kokyu @cook_40030658

かぼちゃが余ってる。でも手の込んだ料理はしたくない!
お味噌汁としては邪道かもしれないけど、これがまたおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に困ったので。

かぼちゃが余ってる。でも手の込んだ料理はしたくない!
お味噌汁としては邪道かもしれないけど、これがまたおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に困ったので。

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kokyu
kokyu @cook_40030658

かぼちゃが余ってる。でも手の込んだ料理はしたくない!
お味噌汁としては邪道かもしれないけど、これがまたおいしいんです♪
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かぼちゃの消費に困ったので。

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お味噌汁としては邪道かもしれないけど、これがまたおいしいんです♪
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材料

2人分
  • 水 300CC
  • だし 分量分
  • 味噌 大さじ2くらい
  • かぼちゃ 種をとって150gくらい
  • たまねぎ(あれば) 1/2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしを入れ薄切りにしたカボチャとタマネギを入れて茹でる。

  2. 2

    カボチャがくたくたになって煮くずれるようになったら箸で更にくずし、味噌を入れる。

  3. 3

    こちらは
    かぼちゃ+なす です。(たまねぎは入っていません。)

    • 簡単*かぼちゃのお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃが煮くずれるのがポイント。どろっとしたお味噌汁になります。
かぼちゃだけで作ってもおいしいし、たまねぎではなく茄子を入れてもおいしいです。

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kokyu
kokyu @cook_40030658
2009/07/18 13:08に公開
お料理、「型破り」が理想ですが、「型無し」で手抜ばかり。。。拙いレシピばかりなので、改善の余地∞。ご意見大歓迎です!仕事と家事に…バタバタ生活。皆様のレシピを参考に頑張りたいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 かぼちゃ 味噌 玉ねぎ

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