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チキンとフレッシュコーンのバター炒め
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チキンとフレッシュコーンのバター炒め-レシピのメイン写真

チキンとフレッシュコーンのバター炒め

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

チキンと生のとうもろこしの炒めものです。甘みがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なとうもろこしを鶏肉と美味しく食べてみたくて作りました

チキンと生のとうもろこしの炒めものです。甘みがあって美味しいですよ。
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新鮮なとうもろこしを鶏肉と美味しく食べてみたくて作りました

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

チキンと生のとうもろこしの炒めものです。甘みがあって美味しいですよ。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 生とうもろこし 1/2本
  • ピーマン 1個
  • 赤パプリカ 1/8個
  • 塩 少々
  • バター 3センチ角
  • 合わせ調味料
  • しょう油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って塩をしておきます。

  2. 2

    とうもろこしはタテにして包丁でこそげ落とすように切ります。

  3. 3

    ピーマンと赤パプリカは小さいサイの目きりにします

  4. 4

    フライパンで鶏肉を炒めます。8分位火が通ったら2と3の材料を入れます。

  5. 5

    さっと炒めてから合わせ調味料とバターを入れます。馴染んだら完成です

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2013/08/18 19:54に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン とうもろこし 鶏もも肉 バター 日本酒

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