ほうれん草とにんじんのピリ辛おひたし

きぃにょん♪
きぃにょん♪ @cook_40037041

和風のおひたしをピリ辛にしてみました。
簡単な材料で作れます。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしを変身っ!

ほうれん草とにんじんのピリ辛おひたし

和風のおひたしをピリ辛にしてみました。
簡単な材料で作れます。
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いつものおひたしを変身っ!

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材料

約2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. にんじん 中1/2本
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. ☆すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水洗いし、にんじんを千切りにする。
    沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草とにんじんを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水にとり、ほうれん草は適当な大きさに切る。

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ほうれん草とにんじんも軽くしぼってボウルに入れ☆の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、すりゴマをかけて出来上がり♪

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きぃにょん♪
きぃにょん♪ @cook_40037041
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う~ん・・・・最近、料理できてないなぁ~(;´・ω・)
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