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人参とほうれん草のおひたし
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人参とほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

人参とほうれん草のおひたし

かにたにきむたか
かにたにきむたか @cook_40246148

赤と緑がほしいときに簡単に作れます。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘のお昼ごはんにシャケを焼いたのですが彩りが欲しかったので。

赤と緑がほしいときに簡単に作れます。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘のお昼ごはんにシャケを焼いたのですが彩りが欲しかったので。

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人参とほうれん草のおひたし

かにたにきむたか
かにたにきむたか @cook_40246148

赤と緑がほしいときに簡単に作れます。お弁当にどうぞ。
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娘のお昼ごはんにシャケを焼いたのですが彩りが欲しかったので。

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娘のお昼ごはんにシャケを焼いたのですが彩りが欲しかったので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 ３束
  2. 人参 細 二本
  3. すりごま 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 醤油 ちょんちょん
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作り方

  1. 1

    人参をささがきにして火を通します

    • 人参とほうれん草のおひたし作り方1写真
  2. 2

    人参に火が通ったらほうれん草を入れて、湯がいてザルにあげます。

    • 人参とほうれん草のおひたし作り方2写真
  3. 3

    水に晒して、絞ったら醤油をたらします。

    • 人参とほうれん草のおひたし作り方3写真
  4. 4

    白ごまを和えます

    • 人参とほうれん草のおひたし作り方4写真
  5. 5

    鰹節のっけて完成

    • 人参とほうれん草のおひたし作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草は先にカットして湯がいてください。

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かにたにきむたか
かにたにきむたか @cook_40246148
2018/03/04 04:20に公開
40代男リーマン、嫁はん、子2人、嫁の両親、2世帯同居 気軽にコメント下さい。
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