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ほうれん草のお浸し
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ほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草のお浸し

クッキングヌーブ
クッキングヌーブ @cook_40306276

簡単に作れるほうれん草のお浸しです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きなので安い時に買って作っています。
動画を公開していますのでぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=JBkXA15zgug

簡単に作れるほうれん草のお浸しです。
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https://www.youtube.com/watch?v=JBkXA15zgug

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ほうれん草のお浸し

クッキングヌーブ
クッキングヌーブ @cook_40306276

簡単に作れるほうれん草のお浸しです。
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ほうれん草が好きなので安い時に買って作っています。
動画を公開していますのでぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=JBkXA15zgug

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材料

  • ほうれん草 2袋
  • 醤油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を流水できれいに洗う。

  2. 2

    沸かしたお湯に塩を入れる。

  3. 3

    ほうれん草を茎と葉で2頭分にする。

  4. 4

    茎部分をお湯に入れ、30秒茹でる。

  5. 5

    葉部分をお湯に入れ、さらに30秒茹でる。

  6. 6

    茎・葉部分をザルに上げ流水で冷ます。

  7. 7

    容器に醤油・めんつゆ・みりんをすべて合わせる。

  8. 8

    食べやすい大きさに切って、水気を絞りつつ容器入れて完成!

コツ・ポイント

水気を切る時は、めっちゃ絞る方がいいと思っていっます。

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クッキングヌーブ
クッキングヌーブ @cook_40306276
2022/04/10 04:15に公開
料理初心者です。料理を作ったときの動画を不定期で投稿しています。・Twitterhttps://twitter.com/CookingNoob・Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCs5dHi-wRlNfiNelJQvxcYw
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草

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