ほうれん草のお浸し

ほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草のお浸し

クッキングヌーブ @cook_40306276

簡単に作れるほうれん草のお浸しです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きなので安い時に買って作っています。
動画を公開していますのでぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=JBkXA15zgug

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クッキングヌーブ @cook_40306276

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材料

ほうれん草 2袋
醤油大さじ2
めんつゆ大さじ1
みりん大さじ2
塩小さじ1

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作り方

1

ほうれん草を流水できれいに洗う。
2

沸かしたお湯に塩を入れる。
3

ほうれん草を茎と葉で2頭分にする。
4

茎部分をお湯に入れ、30秒茹でる。
5

葉部分をお湯に入れ、さらに30秒茹でる。
6

茎・葉部分をザルに上げ流水で冷ます。
7

容器に醤油・めんつゆ・みりんをすべて合わせる。
8

食べやすい大きさに切って、水気を絞りつつ容器入れて完成！

コツ・ポイント

水気を切る時は、めっちゃ絞る方がいいと思っていっます。

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クッキングヌーブ @cook_40306276

2022/04/10 04:15に公開

料理初心者です。料理を作ったときの動画を不定期で投稿しています。・Twitterhttps://twitter.com/CookingNoob・Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCs5dHi-wRlNfiNelJQvxcYw

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このレシピのキーワード

おひたしほうれん草

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