超簡単★あっさり茹で豚ねぎ丼
megumaro @cook_40058409
簡単に作れて、豚のビタミンで夏バテしらず？！それはもうあっという間に出来上がります(｡-∀-)v
このレシピの生い立ち
暑くてご飯をつくるのが面倒で。ある材料で簡単にできて、元気が出そうなもの・・・・・
超簡単★あっさり茹で豚ねぎ丼
簡単に作れて、豚のビタミンで夏バテしらず？！それはもうあっという間に出来上がります(｡-∀-)v
このレシピの生い立ち
暑くてご飯をつくるのが面倒で。ある材料で簡単にできて、元気が出そうなもの・・・・・
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにきる。ねぎは小口切りにしておく。★の材料をボウルに混ぜておく。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を少々（分量外）入れて豚肉をさっとゆでる。くっつかないように箸でほぐしながら豚肉の色が変わるまで。
- 3
豚肉をざるにあげ、水気をきったら★のボウルにいれ、ネギと白ゴマもいれてざっくり混ぜる。
- 4
ご飯をもりつけた上に、混ぜた豚肉をのせ、天かすをちらして完成です！
コツ・ポイント
豚肉は、しゃぶしゃぶ用の肉でも、こま切れでも大丈夫です。
天かすはなくてもOKです。
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