最中 リメイク 小倉アイスクリーム

まりうさぎ14
まりうさぎ14 @cook_40063214

和菓子 アイスクリームに大変身!
暑い夏にも 最中を美味しく召し上がれ!
このレシピの生い立ち
多量にいただいた最中 冷凍最中にも飽きた子ども達とワクワク気分で作りました
"なにこれ! うまっ‼" "これ うまい"
と 連発でした カモーン 最中!

最中 リメイク 小倉アイスクリーム

和菓子 アイスクリームに大変身!
暑い夏にも 最中を美味しく召し上がれ!
このレシピの生い立ち
多量にいただいた最中 冷凍最中にも飽きた子ども達とワクワク気分で作りました
"なにこれ! うまっ‼" "これ うまい"
と 連発でした カモーン 最中!

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材料

  1. 最中のあん 400g
  2. 生クリーム 200ml

作り方

  1. 1

    最中の中のあんを取り出す

  2. 2

    生クリームを角が立つまで泡立てる

  3. 3

    生クリームにあんを入れ全体を混ぜ合わせる

  4. 4

    ボウル もしくは バットに入れ冷凍庫で冷やし固める

  5. 5

    周りが固まってくるたびに 全体をスプーンでかき混ぜる。3回くらい繰り返す

コツ・ポイント

バットの底に あんが沈みがちなので 完全に固まるまで 3回くらい 全体をまぜると
まんべんなく混ざりますよ

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