キャベツをみじん切りにします

ネギをきざみます

ミンチをボールに加え、塩コショウをふる

ギョーザの具1箱を加える

ボールをさえ箸で混ぜる

皮に包む。

フライパンにごま油を流し、ギョーザを並べ、水を加える。
水の量は、ギョーザが少し浸かるぐらいの量。

フタをして、弱火で水分が飛び、音がなくなれば頃合いです