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超簡単★茄子のめんつゆ浸け
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超簡単★茄子のめんつゆ浸け-レシピのメイン写真

超簡単★茄子のめんつゆ浸け

erina58
erina58 @cook_40195644

簡単で美味しい♡
このレシピの生い立ち
彼氏と同棲をきっかけに、本格的に料理を始めました。初めは皆の投稿をみて作り‥また同じものを作るときはアレンジを加えて更に良いものを作るようにしてます!

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彼氏と同棲をきっかけに、本格的に料理を始めました。初めは皆の投稿をみて作り‥また同じものを作るときはアレンジを加えて更に良いものを作るようにしてます!

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erina58
erina58 @cook_40195644

簡単で美味しい♡
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彼氏と同棲をきっかけに、本格的に料理を始めました。初めは皆の投稿をみて作り‥また同じものを作るときはアレンジを加えて更に良いものを作るようにしてます!

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彼氏と同棲をきっかけに、本格的に料理を始めました。初めは皆の投稿をみて作り‥また同じものを作るときはアレンジを加えて更に良いものを作るようにしてます!

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材料

1人分
  • 茄子 3本
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★生姜(チューブ) お好みで
  • ★水 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★お酢 小さじ1
  • トッピングで 鰹節や刻み葱やゴマ
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作り方

  1. 1

    茄子を1〜2cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに多めのごま油(分量外)をひいて、茄子がしなって少し焼き目がつくまで焼く。

    • 超簡単★茄子のめんつゆ浸け作り方2写真
  3. 3

    タッパに★の調味料を混ぜておき、焼きあがった茄子を入れる。

    • 超簡単★茄子のめんつゆ浸け作り方3写真
  4. 4

    30分くらい漬け込んで出来上がり〜〜♪

    • 超簡単★茄子のめんつゆ浸け作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻や鰹節などをトッピングすると見た目も更によくなります♡(皆様のレポより)

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erina58
erina58 @cook_40195644
2013/08/15 09:56に公開

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なす しょうが

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