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しそ入り★しじみの味噌汁
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しそ入り★しじみの味噌汁-レシピのメイン写真

しそ入り★しじみの味噌汁

さくらんぼ餃子
さくらんぼ餃子 @cook_40189077

しそ消費に(´^ω^`)
このレシピの生い立ち
旦那の実家で出されるしじみの味噌汁は青じそが入るのが定番。入れないと「しそは?」って言われるので入れるように。

しそ消費に(´^ω^`)
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旦那の実家で出されるしじみの味噌汁は青じそが入るのが定番。入れないと「しそは?」って言われるので入れるように。

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さくらんぼ餃子
さくらんぼ餃子 @cook_40189077

しそ消費に(´^ω^`)
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旦那の実家で出されるしじみの味噌汁は青じそが入るのが定番。入れないと「しそは?」って言われるので入れるように。

しそ消費に(´^ω^`)
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旦那の実家で出されるしじみの味噌汁は青じそが入るのが定番。入れないと「しそは?」って言われるので入れるように。

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材料

四人分
  • しじみ 1パック
  • 水 600ml
  • 味噌 適量
  • 青じそ 適量
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作り方

  1. 1

    砂抜きしたしじみと水を入れて火にかける。アクを取りながら。

  2. 2

    しじみの口が開いたら火を止めて味見しながら味噌を入れて。器に盛って刻んだしそを散らして出来上がり。

    • しそ入り★しじみの味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

特になし

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さくらんぼ餃子
さくらんぼ餃子 @cook_40189077
2013/08/15 09:48に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大葉 しじみ 味噌

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