私のとっておき★タコライス
サルサソースが無くてもケチャップとウスターソースでタコライス★見た目もキレイで野菜たっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
栄養士として就職したときの入社試験の面接で得意料理は??と聞かれてタコライスです!と答えるくらいタコライスが大好き(笑)サルサソースは高いし買うのも面倒で自分好みにあるものでつくってたどり着きました。
私のとっておき★タコライス
サルサソースが無くてもケチャップとウスターソースでタコライス★見た目もキレイで野菜たっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
栄養士として就職したときの入社試験の面接で得意料理は??と聞かれてタコライスです!と答えるくらいタコライスが大好き(笑)サルサソースは高いし買うのも面倒で自分好みにあるものでつくってたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトときゅうりをコロコロに切ります。レタスはちぎって水気はキッチンペーパーでしっかりとっておく。
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- 2
塩胡椒を皿に入れて酢(レモン汁)を混ぜサラダ油(オリーブオイル)を入れてしっかりと撹拌しドレッシングをつくる。
-
- 3
ひき肉を炒めて色が変わってきたら塩胡椒を少々して炒めます。
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- 4
ウスターソースを入れて馴染ませ、ケチャップを入れます。混ぜながら少し調味料の水分を飛ばします。
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- 5
お皿にご飯を盛りチーズをのせます。
-
- 6
チーズの上にいためたひき肉をのせます。
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- 7
レタスを周りにたっぷりと。トマトきゅうりをちりばめて。美味しそうに盛り付けよう★
-
- 8
野菜の部分にドレッシングを回しかけます。
- 9
目玉やきをつくってのせれば完成(*^O^*)
- 10
★野菜を切ってひき肉を炒めたらあとは盛り付けなので見た目によらず簡単にできます★
コツ・ポイント
とろけるチーズが熱でうまくとけるように熱いうちにご飯とひき肉でしっかりサンドしてください。ドレッシングで味がさっぱりします。全部が調和しあってとっても美味しいタコライス★崩しながら混ぜながら食べてね。
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