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薄力粉使用のHB簡単チョコレートパン
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薄力粉使用のHB簡単チョコレートパン-レシピのメイン写真

薄力粉使用のHB簡単チョコレートパン

ラヴクッキング
ラヴクッキング @cook_40202304

薄力粉250gとチョコレートクリームを使って作りました。おかげで、他の材料はシンプル
このレシピの生い立ち
家に、写真のチョコクリームがあり、なかなかなくならないので、これでパンを作りました。
チョコクリームに、砂糖、植物油、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、ココアパウダーがはいっているので、今回バター入れなくても他の材料は省けて良かったです。

薄力粉250gとチョコレートクリームを使って作りました。おかげで、他の材料はシンプル
このレシピの生い立ち
家に、写真のチョコクリームがあり、なかなかなくならないので、これでパンを作りました。
チョコクリームに、砂糖、植物油、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、ココアパウダーがはいっているので、今回バター入れなくても他の材料は省けて良かったです。

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薄力粉使用のHB簡単チョコレートパン

ラヴクッキング
ラヴクッキング @cook_40202304

薄力粉250gとチョコレートクリームを使って作りました。おかげで、他の材料はシンプル
このレシピの生い立ち
家に、写真のチョコクリームがあり、なかなかなくならないので、これでパンを作りました。
チョコクリームに、砂糖、植物油、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、ココアパウダーがはいっているので、今回バター入れなくても他の材料は省けて良かったです。

薄力粉250gとチョコレートクリームを使って作りました。おかげで、他の材料はシンプル
このレシピの生い立ち
家に、写真のチョコクリームがあり、なかなかなくならないので、これでパンを作りました。
チョコクリームに、砂糖、植物油、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、ココアパウダーがはいっているので、今回バター入れなくても他の材料は省けて良かったです。

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材料

1斤
  • 薄力粉 250g
  • 水 140g
  • チョコクリーム 50g
  • 強力粉 10g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBに水、チョクリーム、砂糖、塩を先に入れて、次に、粉を1度ふるってから入れる。

  2. 2

    HBのこねるコース何でもいいのでスタートして、生地がまとまってきたら、一度リセットして早焼コース選択してイースト入れる

    • 薄力粉使用のHB簡単チョコレートパン作り方2写真
  3. 3

    早焼コースで、おまかせで、焼き上がったら出します

コツ・ポイント

HBは、TMYのKIKIを使用。砂糖は、グラニュー糖使用。こねているときに水分不足で固そうなら霧吹きで水をかけたりしてます。
イースト入れる前良くこねるとよく膨らむように思います。お好みでバター10g入れても可
水は、140CCでなく重さで

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ラヴクッキング
ラヴクッキング @cook_40202304
2013/08/28 09:26に公開
身内に糖尿病の人がいて、それがきっかけで糖質を意識するようになりました。ローソンの健シリーズばかりも食べてられないので、8/22にホームベーカリーを購入。美味しいふすまパン(低糖質パン)つくりに挑戦したいと思っています。
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このレシピのキーワード

パン クリーム 強力粉 薄力粉 チョコレート

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