ハンバーグ
大人の男の手料理
このレシピの生い立ち
大人の男の手料理
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- 1
タマネギをみじん切り。
フライパンに油をひき〜タマネギを投入し、クレイジーソルトを軽く投入し、キツネ色になるまで炒める。 -
- 2
炒めたタマネギを大きめのボールにあけて、❶を投入し、混ぜ混ぜします。続いて挽き肉を投入！
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- 3
続いて❷を投入し、コネコネします。
全体的に混ざったら終了。 -
- 4
大きさは好みですが、今回は8個に分けて4個は焼き、残り4個は冷凍！冷凍だと2週間程度はもつと思います。
- 5
ハンバーグの厚さは、なるべく薄く整えてください。焼くと膨れるので！要注意！
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- 6
焼き方は色々ありますが、自分は中火で5分程~焦げ目つくまで半面焼き、もう半面は弱火で7分程です。
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コツ・ポイント
今回は、全て冷凍保存用に作りました。2週間位は持ちますかね。
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