まず、春雨を裏の表記通りゆでる。

別の鍋で、ブロッコリーを好きな固さになるまでゆがき、皮豆腐スライスも表記通り1分ほどゆがく。

すべて湯がけたら熱いうちに、☆の調味料を全ていれて、よぉく混ぜる。

塩を味見しながら適量入れる。
私は小さじ２ほど入れてます。