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豆腐ナゲット
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豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

豆腐ナゲット

mihosan
mihosan @cook_40037573

材料は簡単。作るのはちょっとめんどくさい。でも、おいしいよ。
このレシピの生い立ち
手軽な材料なことと、もしも生焼けでも安心(笑)な材料を使いました。

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材料

3人分
  • 木綿豆腐 400g
  • ツナ缶 80g
  • パン粉 30g
  • 片栗粉 10g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ケチャップ
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作り方

  1. 1

    豆腐は重しをして、水切りしておく。
    その間にボウルにパン粉と水気(油分)を捨てたツナ缶を入れて軽く合わせておく。

    • 豆腐ナゲット作り方1写真
  2. 2

    1に、水切りをした豆腐を入れて豆腐をつぶしながら混ぜ合わせ、塩コショウをふる。

    • 豆腐ナゲット作り方2写真
  3. 3

    片栗粉も入れてこれくらいなめらかになるまで混ぜる。

    • 豆腐ナゲット作り方3写真
  4. 4

    硬さが足りないときは分量外の片栗粉とパン粉を足す。豆腐の水切りの具合により粉の量は変わります。

    • 豆腐ナゲット作り方4写真
  5. 5

    ナゲットの形に成形して、分量外の片栗粉をまぶす。

    • 豆腐ナゲット作り方5写真
  6. 6

    こんなかんじ。

    • 豆腐ナゲット作り方6写真
  7. 7

    油で揚げて出来上がり!
    ケチャップをつけて食べるとおいしいよ!

    • 豆腐ナゲット作り方7写真
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mihosan
mihosan @cook_40037573
2013/08/23 12:34に公開
6歳の息子の母です。
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このレシピのキーワード

ナゲット ツナ 片栗粉 もめん豆腐 ケチャップ

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