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あと一品に☆ピーマンのきんぴら
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あと一品に☆ピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

あと一品に☆ピーマンのきんぴら

らら氏
らら氏 @cook_40116164

主人が好きなのでよく作ります^^♪あと一品おかず作りに悩んだ時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
主人が好きなのでレシピを教えてもらって作りました。保存用にもつくる場合はピーマンを大量に千切りするのがめんどくさいですが、それさえ終わればあとは5~6分で出来あがる超簡単メニューです!あと1品おかずに困った時とかに良いと思います(^^)v

主人が好きなのでよく作ります^^♪あと一品おかず作りに悩んだ時にどうぞ☆
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あと一品に☆ピーマンのきんぴら

らら氏
らら氏 @cook_40116164

主人が好きなのでよく作ります^^♪あと一品おかず作りに悩んだ時にどうぞ☆
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主人が好きなのでレシピを教えてもらって作りました。保存用にもつくる場合はピーマンを大量に千切りするのがめんどくさいですが、それさえ終わればあとは5~6分で出来あがる超簡単メニューです!あと1品おかずに困った時とかに良いと思います(^^)v

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材料

2人分
  • ピーマン 適当にたくさん。個の時は6~7個使いました!
  • 鰹節 1~2袋(1袋ずつになっているものの場合)
  • オリーブオイル、ごま油、なんでもOKです。 少量
  • 酒、醤油 少量
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作り方

  1. 1

    油を引いたらピーマンを炒め酒、醤油で味付けする。

  2. 2

    ピーマンがしんなりしてきたら鰹節を仕上げに入れて炒め出来あがり!!

コツ・ポイント

酒と醤油でシンプルに仕上げた方がピーマンの甘みも丁度良く引き立って美味しいです☆鰹節はなくてもOKです(^_-)-☆

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らら氏
らら氏 @cook_40116164
2013/08/26 13:32に公開
日々のお料理、お弁当、イベント(BBQとか)料理研究中☆
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン かつお節 酒

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