みそピーナッツ
棚からボタ餅 @cook_40193933
意外に簡単に手作り出来ます。
箸休めやお茶請けに。
このレシピの生い立ち
市販の物で国産ピーナッツを使ってるものは
中々なかったり、甘すぎたりするので
手作りなら何とかなるかなとo(^▽^)o
みそピーナッツ
意外に簡単に手作り出来ます。
箸休めやお茶請けに。
このレシピの生い立ち
市販の物で国産ピーナッツを使ってるものは
中々なかったり、甘すぎたりするので
手作りなら何とかなるかなとo(^▽^)o
作り方
- 1
フライパン等で
ごく少量の油で
みそを炒めます。 - 2
他の調味料を入れ
木べら等でかき混ぜ
よく溶かします。 - 3
煮立って表面が
ブクブクしてきたら
ピーナッツと白ごまを一度に入れ1～2分
ざっと混ぜ出来上がり。 - 4
温かいうちに
容器に移します。
コツ・ポイント
2で硬い様なら水を少量足してください。
調味料は好みで増減してください。少ないと
甘納豆の様な感じになります。
蜂蜜や胡桃を入れても良いです(^_^)
温かい内に容器に移さないと固まって
しまうので注意です。
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