【土間土間】バター明太子・キムチうどん

Name: 【土間土間】バター明太子・キムチうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; ☆明太子 半分（お好み）; ☆キムチ 35g（お好み）; ☆バター 10g; お水 大1; 本だし 小1; 刻みネギ・のり お好み

欲張りママ☆ @cook_40199369

本当に美味しい！ハマる！フライパン１つで超簡単！
ランチやお酒のつまみに！
幼稚園の子供もキムチまでバクバク食べてます。
このレシピの生い立ち
昔、土間土間で大好きだったメニューを食べたくて。
今はないのかなー？

【土間土間】バター明太子・キムチうどん

欲張りママ☆ @cook_40199369

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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
☆明太子半分（お好み）
☆キムチ 35g（お好み）
☆バター 10g
お水大1
本だし小1
刻みネギ・のりお好み

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作り方

1
☆の材料を用意しておく。
※明太子は皮を取って、キムチは一口大に切ってもいいですね☆
私は面倒くさいので、そのまま。
2
冷凍うどんはチン。
その間に、フライパンにバターをひいて、明太子とキムチをいためる。明太子に半分色ついたら火を止める。
3
冷凍うどんを加え、ほぐすために水大1入れる。
上から本だしをパラパラして、合える。
4
完成(*^ω^*)
フライパン１つで五分弱。
刻みネギと海苔をトッピング。
ランチにもお酒のつまみにも最高です！

コツ・ポイント

バターや本だしはお好みで調整してください。
でも…入れすぎると、キムチと明太子も味が濃いため、口説くなります。

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つくれぽ

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欲張りママ☆ @cook_40199369

2017/01/31 03:44に公開

お酒と美味しいつまみが大好きです。3児ママです。育児8年目になりました。現在、和食の料理を勉強中です。料理が上手くできなかった頃・レパートリーに悩んだ頃、クックパッドさんに沢山お世話になったので、今度は私も提案させてもらう側になれればなとはじめました。皆さまのお役に立てれば嬉しいです☆初心者の方でも分かりやすいように、写真や説明を出来るだけ丁寧に載せていきます。

このレシピのキーワード

キムチうどん海苔バター冷凍うどん明太子

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