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トマト缶で♪トマトソース
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トマト缶で♪トマトソース-レシピのメイン写真

トマト缶で♪トマトソース

＊YuKaMo＊
＊YuKaMo＊ @yu_ka_mo
東京都

KALDIで売ってるトマト缶で☆

チキンやハンバーグを煮込んだり、パスタソースにも使えます♪
このレシピの生い立ち
随分前に雑誌に掲載されていたレシピをメモしておいた物が基本となってます。
パスタソースとして紹介されていましたが、うちでは煮込み料理に重宝してます。

KALDIで売ってるトマト缶で☆

チキンやハンバーグを煮込んだり、パスタソースにも使えます♪
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パスタソースとして紹介されていましたが、うちでは煮込み料理に重宝してます。

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KALDIで売ってるトマト缶で☆

チキンやハンバーグを煮込んだり、パスタソースにも使えます♪
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チキンやハンバーグを煮込んだり、パスタソースにも使えます♪
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材料

４人分
  • 玉ねぎ ２個
  • ニンニク ２片
  • トマト缶 ２缶
  • ローリエ １～２枚
  • サラダ油 大１
  • 固形コンソメ ４個
  • 塩 小２
  • 砂糖 大１
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    KALDIで売ってるトマト缶☆

    • トマト缶で♪トマトソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにし、ローリエは半分にちぎっておく。

    • トマト缶で♪トマトソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、②を玉ねぎに火が通るまで炒める。

    • トマト缶で♪トマトソース作り方3写真
  4. 4

    トマト缶・固形スープの素・塩・砂糖・胡椒を入れ、中火で焦がさないように時々混ぜながら20分煮る。

    • トマト缶で♪トマトソース作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら火からおろし、出来上がり♪

    • トマト缶で♪トマトソース作り方5写真
  6. 6

    ニョッキに絡めてみました～♪
    乾燥バジル適量最後に追加してます。

    • トマト缶で♪トマトソース作り方6写真

コツ・ポイント

②でしっかり玉ねぎに火を通す。
完全に冷めてからジップ付のビニール袋に入れれば冷凍保存もOK!

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＊YuKaMo＊
＊YuKaMo＊ @yu_ka_mo
2013/09/05 04:21に公開
東京都
《もりゅもりゅ→YuKaMo》1996.4・2000.11・2012.7・2015.3 子供④2020.12 孫①
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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