ちぎりこんにゃくの味噌和え

りょーくんのへや @cook_40195161
ちぎって調味料と和えるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
名古屋の友人との味噌こんにゃくって美味しいよねー。
の会話から一口サイズで食べやすくしてみました。
ちぎりこんにゃくの味噌和え
ちぎって調味料と和えるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
名古屋の友人との味噌こんにゃくって美味しいよねー。
の会話から一口サイズで食べやすくしてみました。
作り方
- 1
こんにゃくを一口サイズにちぎって、お湯で湯掻いてアク抜きする。
- 2
○の調味料を混ぜておく。
- 3
湯掻いたこんにゃく水気を切って、混ぜてある調味料と和える。
コツ・ポイント
アク抜き済みのこんにゃくを使用すれば、火も使わずただちぎって和えるだけなので、より手間が省けます。
味噌の味が薄ければ大1/2程足してください。
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