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豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~
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豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~-レシピのメイン写真

豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~

はなち…
はなち… @cook_40061898

豚唐なら肉が薄いからフライパン、少量の油でらくらくできる！レンジでチンするだけの刻みネギだれが美味しさを引き立てます♡
このレシピの生い立ち
揚げ物したいけど、油を準備するのは面倒臭い…鳥肉は高いし…そう言えばネギを使ったタレって美味しいけど難しいかなぁ…

豚唐なら肉が薄いからフライパン、少量の油でらくらくできる！レンジでチンするだけの刻みネギだれが美味しさを引き立てます♡
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豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~

はなち…
はなち… @cook_40061898

豚唐なら肉が薄いからフライパン、少量の油でらくらくできる！レンジでチンするだけの刻みネギだれが美味しさを引き立てます♡
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材料

一人分
  • ~豚唐~
  • 豚バラ 70g
  • 塩•コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ~刻みネギだれ~
  • 長ネギ 1/4
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にネギ、醤油、ごま油を入れ軽く混ぜラップをふんわりかけてレンジで1分

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方2写真
  3. 3

    油をフライパンで熱します(炒め物より少し多い位でok)

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方3写真
  4. 4

    バラ肉を食べやすい大きさにし、塩コショウを馴染ませ、片栗粉をまぶす

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方4写真
  5. 5

    熱した油に入れ片面を揚げ焼きにする(油はね注意)

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方5写真
  6. 6

    裏に返す(油はね注意)肉が薄いので割とすぐ日が通ります！

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方6写真
  7. 7

    ネギを乗せて完成！

    • 豚唐のネギだれ~美味しさ•簡単さ保証~作り方7写真

コツ・ポイント

特には無いです(｀･ω･´)
豚肉、直ぐに火が通るので注意ですー

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はなち…
はなち… @cook_40061898
2013/08/26 16:21に公開
主には年上の彼氏のために作った料理やお菓子を載せます(^O^)
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 長ネギ

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