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スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ
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スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ-レシピのメイン写真

スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ

cha-mon
cha-mon @cook_40190261

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みょうが好き!
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材料

2人分
  • スモークサーモン 1パック
  • 玉ねぎ 1/2
  • みょうが 2個
  • レモン 1/2個
  • クレイジーソルト 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスして水に10分程さらす。みょうがは縦に千切り。この方が食感がいいです。

    • スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにレモンを絞り、調味料も入れて(この時は少な目に入れて、後で味みて調整して下さい)、玉ねぎ、みょうがと混ぜる。

    • スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ作り方2写真
  3. 3

    最後にスモークサーモンを入れてさっと混ぜる。冷蔵庫に入れるとしっとり、すぐに食べるとシャキシャキです。

    • スモークサーモン玉ねぎみょうがのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

最後にパセリを飾ると彩がキレイです。
お酒のおつまみに♡

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cha-mon
cha-mon @cook_40190261
2013/08/28 11:41に公開
はじめまして。ココのレシピの多さに感動♥色んなお料理をマスターしたいと思っています。よろ~(*´▽`)ノ
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このレシピのキーワード

マリネ みょうが サーモン レモン 玉ねぎ

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