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ジャガイモとチーズでキッシュ風
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ジャガイモとチーズでキッシュ風-レシピのメイン写真

ジャガイモとチーズでキッシュ風

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

レシピID:18699638と同じ材料で作れますが、材料と味付けを少々かえてアップしました。美味しいと言われるメニューです

このレシピの生い立ち
朝ご飯にしたので食パンも入れちゃいました。
キッシュは余った野菜や炒め物でよく作ってます。

レシピID:18699638と同じ材料で作れますが、材料と味付けを少々かえてアップしました。美味しいと言われるメニューです

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朝ご飯にしたので食パンも入れちゃいました。
キッシュは余った野菜や炒め物でよく作ってます。

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ジャガイモとチーズでキッシュ風

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

レシピID:18699638と同じ材料で作れますが、材料と味付けを少々かえてアップしました。美味しいと言われるメニューです

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朝ご飯にしたので食パンも入れちゃいました。
キッシュは余った野菜や炒め物でよく作ってます。

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キッシュは余った野菜や炒め物でよく作ってます。

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材料

直径15.5㎝の耐熱容器1つ分
  • 春巻きの皮(無しでもOK) 1枚
  • ジャガイモ 小さめ1個
  • キャベツ 1枚
  • 食パン(8枚切り) 1枚
  • ベーコン あれば2枚くらい
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳や生クリームでも) 100mLくらい
  • バターorオリーブ油 適量
  • ソース 小さじ1くらい
  • トマトケチャップ 大さじ1くらい
  • とろけるチーズ たっぷり上にかけます
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・キャベツは細めに切る。食パンは小さめに切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    こびりつきを防ぐため、耐熱容器の内側にバターかオリーブ油か何か油を塗る。
    ※省略OK

  3. 3

    春巻きの皮をひき、上に①を適当におく。

  4. 4

    卵を溶いて、牛乳・ソース・ケチャップも加えてかき混ぜる。

  5. 5

    ③の上から④をかける。その上にチーズをたっぷりのせる。

  6. 6

    オーブンで焼く。
    180℃、予熱あり、20分くらい

  7. 7

    4等分した断面です。
    小さめの容器に春巻きの皮をしいてキッシュを作ってもOKです。

    • ジャガイモとチーズでキッシュ風作り方7写真

コツ・ポイント

調味料はお好みで。塩(クレイジーソルトなど)・コショウや醤油などでもOK。
玉ねぎ・人参などを使用する場合は電子レンジやフライパンなどで熱を通しておいた方がいいと思います。
味噌汁茶碗に卵を溶いて牛乳を加えて8分目くらいにしたら丁度いいです

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/08/22 13:23に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

豆乳 キャベツ ベーコン じゃがいも 生クリーム バター 牛乳 卵 チーズ 食パン ケチャップ

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