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簡単!スープペペロンチーノ♬
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簡単!スープペペロンチーノ♬-レシピのメイン写真

簡単!スープペペロンチーノ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

日清製粉マ・マー早ゆで3分1.6㎜は3分で茹であがるの!一緒に茸を茹でて別鍋でソースを作って時短スープパスタの出来上がり
このレシピの生い立ち
ニンニクを効かせたパスタを愛娘に伝授!

日清製粉マ・マー早ゆで3分1.6㎜は3分で茹であがるの!一緒に茸を茹でて別鍋でソースを作って時短スープパスタの出来上がり
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簡単!スープペペロンチーノ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

日清製粉マ・マー早ゆで3分1.6㎜は3分で茹であがるの!一緒に茸を茹でて別鍋でソースを作って時短スープパスタの出来上がり
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材料

1.5~2人分
  • スパゲッティ 100g
  • エリンギ 1本
  • シメジ 1/2パック
  • えのきだけ 1/2パック
  • ロースハム 2枚
  • ニンニク 1片
  • 赤唐辛子(小口切り) 小1/2
  • オリーブオイル 大1
  • 水 300ml
  • コンソメ顆粒(ビーフスティック) 4.8g(2本)
  • 黒胡椒 お好み
  • 粉チーズ お好み
  • パセリ(飾り用) お好み
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作り方

  1. 1

    パスタ麺茹で始める

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方1写真
  2. 2

    エリンギは縦半分に切り指で裂く
    エノキダケ・シメジは石づきを切り指で裂き分ける

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方2写真
  3. 3

    パスタと一緒に茹でる
    3分のうち残り2分は茸を茹でる

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方3写真
  4. 4

    その間に・・
    ニンニクをみじん切りし赤唐辛子とオリーブオイルを弱中火香りが出るまで炒める

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方4写真
  5. 5

    ハムを千切り

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方5写真
  6. 6

    ①にハム・水・コンソメを入れて煮立たせるとスープができるョ♬

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方6写真
  7. 7

    茹でたパスタと茸をザルで水切り
    お皿に盛る

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方7写真
  8. 8

    スープ・黒胡椒・粉チーズをかけて召し上がれ♬

    • 簡単!スープペペロンチーノ♬作り方8写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/09/01 01:43に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ ペペロンチーノ えのき シメジ パスタ エリンギ ハム にんにく ビーフ トウガラシ

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