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エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!
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エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!-レシピのメイン写真

エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!

☆わぐこ☆
☆わぐこ☆ @cook_40050957

材料はエリンギと豚肉!味付けは塩コショウだけ!それなのにそれなのにこの美味しさは衝撃!優秀おかずの出来上がりです☆★
このレシピの生い立ち
居酒屋でエリンギと豚肉の串焼きが美味しくて。それなら普通に炒めても美味しいはず!としてみたら大当たり☆★10分あればできますよー!!!

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エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!

☆わぐこ☆
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材料はエリンギと豚肉!味付けは塩コショウだけ!それなのにそれなのにこの美味しさは衝撃!優秀おかずの出来上がりです☆★
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材料

  • 豚肉 200~300g
  • エリンギ 大3本
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に薄くスライスします。3~5ミリ幅くらいに切ってください。

    • エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。テフロン加工なら油要らず。そして塩コショウを振り入れて強めに味を付けます。

    • エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったらスライスしたエリンギを投入!エリンギがしんなりしたら出来上がりです☆★

    • エリンギと豚肉と塩コショウだけで美味!作り方3写真
  4. 4

    ☆saya☆sayaさん手違いでコメントなしでつくれぽ掲載してしまってすみません。
    とっても美味しそうです(*^^*)

コツ・ポイント

お肉とエリンギは好きな割合でどうぞー!塩コショウは強めにするとエリンギが投入されてからちょうどよくなりますー!豚肉はカリッとするくらい炒めるバージョンも美味しいです!これだけなのに本当に美味しいですよ(*´∇`*)ぜひ作ってみて下さい☆★

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☆わぐこ☆
☆わぐこ☆ @cook_40050957
2013/08/22 18:06に公開
お仕事は看護師しています♪ 料理は好きなのですが1人分はめんどくさくてなかなか作りません(´;ω;`) 1人暮らししていても実家で母の手料理堪能することが多いのが現実。。(笑)母は調理師免許持っているのでいつも勉強になります!でも、お菓子は私の方が先生(*´д`*)!まだまだ始めたばかりですが、みなさんに刺激を受けながらお料理これからも頑張りたいと思っています☆美味しいものってやっぱり幸せ♪
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このレシピのキーワード

豚肉 エリンギ

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