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ふわとろネギ焼き
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ふわとろネギ焼き-レシピのメイン写真

ふわとろネギ焼き

じんこじんこ
じんこじんこ @cook_40079259

豆腐で作るふわふわ、とろとろのネギ焼きだよー
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいのに、キャベツがなかったから急遽このレシピ。

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じんこじんこ
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豆腐で作るふわふわ、とろとろのネギ焼きだよー
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お好み焼きが食べたいのに、キャベツがなかったから急遽このレシピ。

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材料

一人分
  • 豆腐★ 150g
  • ネギ★ 好きなだけ
  • 卵★ 一つ
  • 片栗粉★ 大さじ1
  • 醤油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに★を全部入れ、適当に混ぜる!フライパンにサラダ油をひき一気に流し入れる。

  2. 2

    ひっくり返しにくいですが、両面キツネ色に焼き、皿にうつす。上から醤油、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ひっくり返すのが難しい。

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じんこじんこ
じんこじんこ @cook_40079259
2013/08/28 12:42に公開

このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 片栗粉 かつお節 卵 豆腐

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