厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪

厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
朝ご飯に♪おやつに♪
このレシピの生い立ち
いつも、薄いパンケーキになってしまうので、分厚いパンケーキを作りたくて♪
小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!
厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪
厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
朝ご飯に♪おやつに♪
このレシピの生い立ち
いつも、薄いパンケーキになってしまうので、分厚いパンケーキを作りたくて♪
小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 2
卵を別のボウルに割り入れ溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
2に1を入れ、ホイッパーでよく混ぜ、溶かしたバターとバニラオイルを入れ、混ぜる。
そのまま、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 - 4
16㎝のテフロン加工の鍋を火にかけてよく温め、2~3秒濡れ布巾に置いて火に戻したら、3を流し入れる。
- 5
弱火で約20分、フタをして加熱する。
(油は敷きません) - 6
表面が盛り上がり、乾いてきたら、、、
- 7
別にテフロン加工のフライパンを用意して火にかけて温め、6をフライパンにひっくり返す。
弱火でフタなし5分加熱する。 - 8
こんがり焼き上がり♪
この厚みが嬉しい! - 9
お好みで、バターやジャム、はちみつ等をかけて、お召し上がりください。
焼き立ては、外がカリカリで美味しいです^^
コツ・ポイント
鍋は、ぜひテフロン加工のもので。
私は、ティファールの16㎝ソースパンを使ってます。
混ぜて焼くだけなので、簡単です♪
余ったら、冷凍保存ok☆
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