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厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪
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厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪-レシピのメイン写真

厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
朝ご飯に♪おやつに♪
このレシピの生い立ち
いつも、薄いパンケーキになってしまうので、分厚いパンケーキを作りたくて♪
小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!

厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
朝ご飯に♪おやつに♪
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小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!

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厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
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小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!

厚みが嬉しい、鍋で焼くパンケーキ♪
アーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり香ばしい☆
朝ご飯に♪おやつに♪
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小麦粉だけでは、重たく粉っぽくなったので、アーモンドプードルを加えることでしっとり香ばしくなりました!

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材料

16㎝鍋1個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆アーモンドプードル 100g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆てんさい糖(砂糖でもOK) 25g
  • 卵 2個
  • 牛乳 150cc
  • 無塩バター(溶かしておく) 10g
  • バニラオイル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を別のボウルに割り入れ溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ、ホイッパーでよく混ぜ、溶かしたバターとバニラオイルを入れ、混ぜる。
    そのまま、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    16㎝のテフロン加工の鍋を火にかけてよく温め、2~3秒濡れ布巾に置いて火に戻したら、3を流し入れる。

  5. 5

    弱火で約20分、フタをして加熱する。
    (油は敷きません)

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    表面が盛り上がり、乾いてきたら、、、

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    別にテフロン加工のフライパンを用意して火にかけて温め、6をフライパンにひっくり返す。
    弱火でフタなし5分加熱する。

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    こんがり焼き上がり♪
    この厚みが嬉しい!

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    お好みで、バターやジャム、はちみつ等をかけて、お召し上がりください。
    焼き立ては、外がカリカリで美味しいです^^

    • 厚さが魅力☆簡単!アーモンドパンケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

鍋は、ぜひテフロン加工のもので。
私は、ティファールの16㎝ソースパンを使ってます。
混ぜて焼くだけなので、簡単です♪
余ったら、冷凍保存ok☆

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チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304
2013/08/29 23:31に公開
簡単!美味しい!~な料理が一番♪ パンが大好きで、毎日焼いています☆ パンブログ、やってます! →「お母ちゃん!パン焼けた?」http://ameblo.jp/chibi-kumamama/
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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