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簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ
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簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ-レシピのメイン写真

簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

冷凍クリームコロッケも油も使わず破裂もしない!!
このレシピの生い立ち
普通に揚げるとパンクしたり…
せっかくの中身が飛び出すにで
いい方法は無いかとやってみました

冷凍クリームコロッケも油も使わず破裂もしない!!
このレシピの生い立ち
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せっかくの中身が飛び出すにで
いい方法は無いかとやってみました

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簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

冷凍クリームコロッケも油も使わず破裂もしない!!
このレシピの生い立ち
普通に揚げるとパンクしたり…
せっかくの中身が飛び出すにで
いい方法は無いかとやってみました

冷凍クリームコロッケも油も使わず破裂もしない!!
このレシピの生い立ち
普通に揚げるとパンクしたり…
せっかくの中身が飛び出すにで
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材料

二人分
  1. 冷凍クリームコロッケ(普通のコロッケでも) 5ー6個
  2. テフロン加工のフライパン 1
  3. 蓋 1
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作り方

  1. 1

    火を付ける前にフライパンに並べる

    • 簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ作り方1写真
  2. 2

    蓋をしてから火をつけて五分位焼き目を付ける

    • 簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ作り方2写真
  3. 3

    上下を逆にひっくり返し蓋をして五分焼く

    • 簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ作り方3写真
  4. 4

    次に側面を同様に上下焼く

    • 簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ作り方4写真
  5. 5

    四面だけでも全体に十分で
    火が通りますが
    上手く転がして全体に
    焼き目を付ると揚げたのと
    同様に綺麗に出来ます。

    • 簡単♥ヘルシー♥焼く蟹クリームコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で蓋をする事
菜箸でやると穴が空くので
木べらやフライ返しで
四方にコンガリ焼き目を付ける

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L_a_T
L_a_T @cook_40185799
2013/08/29 23:22に公開

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