ジャガイモはさいの目、塩を１つまみ入れ茹でる、頃合をみて空豆も一緒に茹でる、柔らかくなったらサルに上げ冷めます。

空豆は皮をむく、アボガド変形さいの目、バナナは縦半分に切り1cm位に刻む。チーズは半分にして細きり、カニカマは裂いておく

ドレッシングは○調味料を合わせて混ぜる、材料を合わせてドレッシングを掛けてさっくり盛り付ける。