おてがるクリームチーズ苺マフィン
りんごぷりんぱん @cook_40096802
コストコのパンケーキミックスをついに購入。春、たくさん、できた苺を冷凍していたので、なんちゃって、マフィンを作りました
このレシピの生い立ち
喜んで、コストコで、パンケーキミックスを買ったものの大量なので、このところ、パンケーキに飽きてきたので、マフィンにしてみました。
おてがるクリームチーズ苺マフィン
コストコのパンケーキミックスをついに購入。春、たくさん、できた苺を冷凍していたので、なんちゃって、マフィンを作りました
このレシピの生い立ち
喜んで、コストコで、パンケーキミックスを買ったものの大量なので、このところ、パンケーキに飽きてきたので、マフィンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで３００ｗで30秒かけて溶かしバターを作って置く
- 2
冷凍の苺を少し、スケッパーなどで切れるくらいに解凍しておく
- 3
オーブンを190度で予熱しておく
- 4
パンケーキミックスをボールに入れ、砂糖、溶いた卵、溶かしバター、ざく切りにした苺を入れてざっくり混ぜ合わせる
- 5
クリームチーズをサイコロ状に切り、④のボールに入れ、もう一度ざっくり、混ぜる
- 6
粉っぽくなければ、マフィン型に流しいれて、予熱の終わったオーブンで４５分、竹串で刺して生っぽくなければ出来上がり
コツ・ポイント
ポイントは材料をまぜすぎないことです。
オーブンは機種によってなんだか熱の入り方が違うので、180度から200度くらいで焼いて、いい感じを探してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875993
