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草食系の野菜(キャベツ)おこのみ焼♪
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草食系の野菜(キャベツ)おこのみ焼♪-レシピのメイン写真

草食系の野菜(キャベツ)おこのみ焼♪

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

見た目充分お好み焼き♪お肉も海鮮類も小麦粉も入ってないけど、食べても充分お好み焼
このレシピの生い立ち
昔、母がてんぷらをする時、余った材料をきざんで、パン粉と青のりとかつおぶしをいれて「お好みフライ」と言っていたものを揚げずにキャベツたくさんで焼いてみました!

見た目充分お好み焼き♪お肉も海鮮類も小麦粉も入ってないけど、食べても充分お好み焼
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昔、母がてんぷらをする時、余った材料をきざんで、パン粉と青のりとかつおぶしをいれて「お好みフライ」と言っていたものを揚げずにキャベツたくさんで焼いてみました!

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

見た目充分お好み焼き♪お肉も海鮮類も小麦粉も入ってないけど、食べても充分お好み焼
このレシピの生い立ち
昔、母がてんぷらをする時、余った材料をきざんで、パン粉と青のりとかつおぶしをいれて「お好みフライ」と言っていたものを揚げずにキャベツたくさんで焼いてみました!

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材料

1枚分
  • キャベツの千切り 葉2枚
  • 卵 1個
  • 花かつお 5g
  • パン粉 大匙1
  • 粉チーズ 小匙1
  • サラダ油(焼用) 小匙1
  • 仕上げ用
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、そこへ材料を入れまぜる。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をひき、1を入れ焼く

  3. 3

    両面こんがりやけたら皿にとり、ソース、マヨネーズ、青のりをかける

コツ・ポイント

☆花かつおたっぷり、粉チーズたっぶりいれるのでだし類、塩なども入れていません。
☆すぐ焼けます。

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
2013/08/24 07:11に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 卵

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