野菜を適当に切って塩を振って焼く。アスパラは茹でた方が美味しいです。

鶏胸肉に塩胡椒して、ローズマリーを添えて焼く。

強火で両面をこんがり焼いて、弱火で少し焼く。

野菜、ソース、肉、クレソンを盛り付けると完成。