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海老巻き巻き巻き☆
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海老巻き巻き巻き☆-レシピのメイン写真

海老巻き巻き巻き☆

sachi☆yuu
sachi☆yuu @cook_40202509

トンカツ屋さんをまねてみました~(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那が肉が大好きなので一度に沢山の味が楽しめていいかなぁと作りました。

トンカツ屋さんをまねてみました~(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那が肉が大好きなので一度に沢山の味が楽しめていいかなぁと作りました。

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海老巻き巻き巻き☆

sachi☆yuu
sachi☆yuu @cook_40202509

トンカツ屋さんをまねてみました~(*^^*)
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旦那が肉が大好きなので一度に沢山の味が楽しめていいかなぁと作りました。

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材料

2~3人前
  • 豚バラorしょうが焼きのお肉 8枚
  • 青しそ 8枚
  • 海老 8匹
  • チーズ 8本
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 8こにまぶすほど
  • 卵 2個
  • パン粉 8こにまぶすほど
  • 油 500ml程
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作り方

  1. 1

    豚バラorしょうが焼きのお肉に塩コショウをします。

    • 海老巻き巻き巻き☆作り方1写真
  2. 2

    肉の広い方に青しそをのせます。

    • 海老巻き巻き巻き☆作り方2写真
  3. 3

    そこにチーズと海老をのせます。

    • 海老巻き巻き巻き☆作り方3写真
  4. 4

    それを巻いて、小麦粉、卵、パン粉の順につけていき、170℃でちょうどいい色になるまであげます。

    • 海老巻き巻き巻き☆作り方4写真
  5. 5

    トンカツソースをつけて食べてください。

    • 海老巻き巻き巻き☆作り方5写真

コツ・ポイント

巻いた肉を小麦粉につけるとき両端を押さえて口を閉じるとチーズが出にくく成ります。

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sachi☆yuu
sachi☆yuu @cook_40202509
2013/08/30 13:35に公開

このレシピのキーワード

エビ 大葉 豚肉 お肉 卵 チーズ 小麦粉

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