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簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー-レシピのメイン写真

簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー

☆JK主婦☆
☆JK主婦☆ @cook_40202523

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母から教わったものを少しアレンジしてみました。
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材料

9cm×18cm 2台分(約16切れ)
  • チョコレート 100g
  • 砂糖 110g
  • バター(マーガリン) 110g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 55g
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作り方

  1. 1

    クッキングシートで型紙を作り、型に敷いておきます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを湯煎で溶かします。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    2と違うボウルに、砂糖、バターを入れ、ハンドミキサーでしっかりと白くなるまで混ぜます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    卵を2~3回に分けて加え、混ぜ合わせます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    2のボウルに4を混ぜ合わせます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    薄力粉をふるい入れ、しっかりと混ぜ合わせます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    型に入れ、厚さを均一にします。
    170℃のオーブンで約30分焼きます。

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    完成です♪

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方8写真
  9. 9

    後は好きな大きさに切り分けてお召し上がり下さい!

    • 簡単!初心者でも失敗しない本格ブラウニー作り方9写真

コツ・ポイント

砂糖、バター、卵をしっかりと混ぜ合わせることで、完成後のなめらかさが増します♪
焼き始めて25分経ったら、一度オーブンを開けて様子を見てみて下さい。最高の焼き加減で食べると一段と美味しくなります♪

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☆JK主婦☆
☆JK主婦☆ @cook_40202523
2017/02/03 12:44に公開
一人暮らし1年目!仕事で疲れてなければ料理します( -∀-)
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 薄力粉 卵 チョコレート

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