アプリでひらく作り方
- 1
わかめは塩抜きをし、粗みじん切りにします
- 2
ボールに、油以外の材料を入れ、良く混ぜます。
- 3
フライパンに油を敷き、厚焼き玉子を作ります。
- 4
焼きあがったら、荒熱を取り、切り分けます。
コツ・ポイント
わかめが全体に行き渡るように、良く混ぜます。
私はダシしょうゆを入れ焼いていますが、各家庭の味の厚焼き玉子に、わかめを入れれば大丈夫です。
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