作り方
- 1
油かすは薄く小さく適当に刻みます。
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- 2
鍋を温めて、油かすを軽く炒め、
お酒1カップ、砂糖大1半、醤油大2、生姜を入れます。
（好みの味に調整してください） -
- 3
水分が飛ぶまで煮詰めたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
作り置きしておけば、毎日のメニューに使い回し出来て、忙しい毎日に時短で便利な一品です^ ^
そのままご飯にかけたり、炊き込みご飯や、おにぎりの具、チャーハン、麺類のトッピングにも^_^
コロッケやおかず作りにも重宝します！！
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