火不使用★長芋とらっきょうのビシソワーズ
☆すいか☆ @suikapanda
少量のスープを作る時、玉ねぎだと余っちゃうよね。玉ねぎを使うよりらっきょうを使うとムダがないですよ。水に晒す必要もないし
このレシピの生い立ち
思い付きで組み合わせてみました
火不使用★長芋とらっきょうのビシソワーズ
少量のスープを作る時、玉ねぎだと余っちゃうよね。玉ねぎを使うよりらっきょうを使うとムダがないですよ。水に晒す必要もないし
このレシピの生い立ち
思い付きで組み合わせてみました
作り方
- 1
長芋は皮を剥きすりおろす。らっきょうはみじん切り。
- 2
ボウルに★印の入れまぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- 3
器に盛り、レモン、パプリカ豆苗を彩りに添え、お好みで粉チーズをかけてどうぞ
- 4
５月１８日は予定外で大慌てで作った４品の献立です。全レシピ公開中
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷たく冷やしておくと一層美味しいです。豆乳でもお作りいただけます
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