お麩のベーコン巻き♡お弁当やおつまみに♡
ｍｙｋ @cook_40027407
お弁当レパートリーが…増えない…乾物ストックには…余りがちな麩が‼
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて乾物ストックにあったお麩を使ってみました。
お麩のベーコン巻き♡お弁当やおつまみに♡
お弁当レパートリーが…増えない…乾物ストックには…余りがちな麩が‼
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて乾物ストックにあったお麩を使ってみました。
作り方
- 1
お麩を2分位水浸しておきます。
- 2
麩を水に浸してる間にハーフベーコンは縦半分に切っておきます。
- 3
柔らかくなった麩の水分を軽くしぼり、2で切っておいたベーコンで巻きます。
- 4
熱したフライパンに巻き終わりをしたにして焼き、焼き目がついて巻き終わりがくっついたら、コロコロ焼いて完成！
- 5
お好みで塩コショウや、粉チーズなどかけて焼いても美味しいです。
- 6
お麩を2分位水浸しておきます。
- 7
麩を水に浸してる間にハーフベーコンは縦半分に切っておきます。
- 8
柔らかくなった麩の水分を軽くしぼり、2で切っておいたベーコンで巻きます。
- 9
熱したフライパンに巻き終わりをしたにして焼き、焼き目がついて巻き終わりがくっついたら、コロコロ焼いて完成！
- 10
お好みで塩コショウや、粉チーズなどかけて焼いても美味しいです。
コツ・ポイント
麩は水を絞り過ぎると風味が減るそうです。
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annahanna
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