一度は食べてみて!チーズのトマトSパスタ

みゅう様だ @myusamada
シンプルに具無しで一度食べてみて!トマトとチーズが絶妙に絡み合ってすごくおいしい一品ですトマトSの中で一番好きなレシピ
このレシピの生い立ち
喫茶店などでトマトソースのパスタにチーズがそのまま乗ったものがあり、それもそこそこ美味しいけれど溶けたチーズが乗っていたら美味しそうだなと思いこのレシピになりました。
チーズ好きにはたまらない一品です
一度は食べてみて!チーズのトマトSパスタ
シンプルに具無しで一度食べてみて!トマトとチーズが絶妙に絡み合ってすごくおいしい一品ですトマトSの中で一番好きなレシピ
このレシピの生い立ち
喫茶店などでトマトソースのパスタにチーズがそのまま乗ったものがあり、それもそこそこ美味しいけれど溶けたチーズが乗っていたら美味しそうだなと思いこのレシピになりました。
チーズ好きにはたまらない一品です
作り方
- 1
大き目の鍋にお水を入れお湯を沸騰させ塩を(小1)入れます。パスタを規定の時間で茹でます。スライスチーズを細かく切ります
- 2
パスタが茹だったらフライパンに入れ手作りトマトソースをかけます。
強火で軽くいためます - 3
パスタにソースが絡んだらチーズを加えてすぐに火をとめます(余熱でチーズが溶けるので火はいりません)
- 4
チーズが溶けて馴染むまでフライパンの上で和えて溶けてなくなったら器に盛ってできあがりw
熱々のうちに召し上がれw - 5
絶品トマトソース
ID:18876493
コツ・ポイント
チーズをたっぷり目にするとまろやかでコクがでます。ソースとチーズはお好みで加減してください。
シュレッドでも試しましたがシュレッドは物によるのか?食べる頃にカッチカチになるのでスライスチーズのほうが良いみたいです。
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