油でシーフードミックスを炒める。そこに切ったキャベツを加え強火で炒める。

キャベツにそこそこ火が通ったら、鶏ガラの素、オイスターソースを加え混ぜキャベツに火を通す。

火をとめて、水とき片栗粉を加え、火をつけてとろみが出たら完成。