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牛乳寒天
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牛乳寒天-レシピのメイン写真

牛乳寒天

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

簡単に作れて美味しい♪
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私の好みの牛乳寒天が食べたかった。

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材料

9個分
  • 水 150ml
  • 粉寒天 4g
  • 牛乳 500ml
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    水を入れた鍋に粉寒天を振り入れ、中火にかける。泡だて器で混ぜながら、沸騰後2分間、寒天を煮溶かす。

  2. 2

    火を止め、人肌に温めた牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

寒天はしっかり煮溶かすこと。牛乳は必ず人肌くらいに温めること。

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ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430
2013/08/27 03:13に公開
夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー」、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の7種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 牛乳 かんてん

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