大葉と茗荷香る蛸とアボカドのサラダ

にゃおら
にゃおら @cook_40044247

大葉と茗荷の入った蛸とアボカドのさっぱりした美味しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
大葉と茗荷の入った夏向きのさっぱりしたサラダを作りました。

大葉と茗荷香る蛸とアボカドのサラダ

大葉と茗荷の入った蛸とアボカドのさっぱりした美味しいサラダです♡
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大葉と茗荷の入った夏向きのさっぱりしたサラダを作りました。

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材料

4人分
  1. 150g
  2. アボカド 1個
  3. 大葉 10枚
  4. 茗荷 1個
  5. レモン 少々
  6. オリーブ 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 小さじ1/3
  10. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    蛸はスライスする。
    アボカドは皮と種を取り、1/4に切ってスライスしてレモン汁で和える。大葉と茗荷は千切りにする。

  2. 2

    オリーブ油・酢・醤油・塩・あらびき胡椒を混ぜ合わせドレッシングを作る。

  3. 3

    ①を②で和えてできあがり。

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にゃおら
にゃおら @cook_40044247
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埼玉県在住。     食べ歩き・料理など、グルメが大好きな主婦です。         クックパッドに参加して料理の腕を磨きたいと思います。
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