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かまぼことおくらと梅のさっぱりサラダ
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かまぼことおくらと梅のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

かまぼことおくらと梅のさっぱりサラダ

よしぷち
よしぷち @cook_40042872

夏らしいさっぱりとしたサラダです
このレシピの生い立ち
鈴廣で出しているレシピを参考に作ってみました。

夏らしいさっぱりとしたサラダです
このレシピの生い立ち
鈴廣で出しているレシピを参考に作ってみました。

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かまぼことおくらと梅のさっぱりサラダ

よしぷち
よしぷち @cook_40042872

夏らしいさっぱりとしたサラダです
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材料

2人分
  • かまぼこ 4切れ
  • おくら 4本
  • 梅干し 1粒
  • 大葉 1枚
  • 白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    おくらは塩もみをしながら洗い、さっと茹でて冷水にさらす。

  2. 2

    かまぼこは15mmの厚さの角切りにする。おくらも同じ大きさに切る。

  3. 3

    梅干の種を除いて、細かく切る。大葉は千切りにする。

  4. 4

    おくら、かまぼこ、梅干し、大葉をあえて器に盛りつけ白ゴマをふる。

コツ・ポイント

おくらとかまぼこの大きさを揃えると見た目にも綺麗でいいと思います♫

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よしぷち
よしぷち @cook_40042872
2013/08/27 00:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 オクラ かまぼこ 梅ぼし

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