かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろ煮

すまいるゆっきー @cook_40034303

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ほっこり美味しいかぼちゃの煮物です。
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かぼちゃがあると作ってしまいます。

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材料

2〜3人分

かぼちゃ 350g
ひき肉 100g
水 300cc
●だしの素小さじ1
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1・1/2

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作り方

1

かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に油を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったらかぼちゃも入れて炒めます。
3

水を加え、沸騰したら●の調味料を入れてころこと煮たら完成！

コツ・ポイント

豚ひき肉がオススメです。

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すまいるゆっきー @cook_40034303

2012/05/15 14:23に公開

子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。

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