バターは計量してから冷蔵庫でよく冷やしておきます。

FPにバターと砂糖とはちみつを入れて、ガーッともったりするまでよく混ぜます。

粉（薄力粉＋ココア）を2.3回にわけて入れ、粉っぽさがなくなる程度までFPを軽く回します。

生地をひとつにまとめてラップに包んで、冷蔵庫で20分休ませます。

2.3本に細長く切り分けて、端から手でちぎり50個にまるめて、オーブン用シートを敷いた天板に、広めに間隔をあけて並べる。

全体にかかるようにラップを上からのせる。

ラップの上からひとつずつコップの底を押し付けて、薄く平にのばします。
端からそっと、ラップをはずします。

170度に予熱したオーブンで、10〜15分焼きます。
くずれないように、パレットナイフなどで網の上に移して冷まします。