
チンジャオロース
◎中華
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◎中華
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豚コマ肉:細切り
タケノコ:細切り
ピーマン:細切り(縦ではなく横にcut)
Aと豚コマ肉混ぜる。
器にB合わせておく。
豚コマ肉炒める→取り出す。
タケノコ、ピーマン炒める。
豚コマ肉入れる。
一度火から離してB入れ、炒める。
オイスターソース3周くらいまわしかける。
牛肉が本物。
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