■糖質制限■おから衣DE簡単豚こま酢豚味
あお３１５０ @cook_40052487
安売りの豚こまと、おから衣で、ふっくらジューシー♪フライパン１つで、揚げない簡単酢豚風炒めです♪ご飯にもお酒にも合うぅ☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■おから衣DE簡単豚こま酢豚味
安売りの豚こまと、おから衣で、ふっくらジューシー♪フライパン１つで、揚げない簡単酢豚風炒めです♪ご飯にもお酒にも合うぅ☆
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おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
アプリでひらく作り方
- 1
おから衣を先に作ります。ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします☆そこに他の材料を全て入れ混ぜたら、お肉を投入して混ぜ放置♪
- 2
おから衣は下味とボリュームUP効果大なので、放置している間に、酢豚だれを合わせておき、ピーマンを切りましょ(*´∀`)♪
- 3
サラダ油を入れたフライパンに、お肉を敷き詰めて、蓋をして蒸し焼きにします♪おいしそうに焼き色がついたら、裏返します♪
- 4
何回もお肉を動かすと、おから衣がはがれるので、蒸し焼き状態で焼き色をつけつつ、ふっくらジューシーに仕上げます(*´∀`)
- 5
お肉が焼けたら、ピーマンを入れ、サッと炒めます☆ピーマンが鮮やかになったら、酢豚だれを入れ全体に絡めたらできあがりです♪
コツ・ポイント
天才おから衣効果で、ふっくらジューシーな酢豚風炒め♪おから衣がはがれても、見た目も味もひき肉みたいな雰囲気なので、気にしないで、盛大にいただいてくださいb(・∇・●)ぼそぼそ感どころか逆にジューシーですよ(*´ー｀*)
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