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カラフル肉豆腐詰☆

みゅう☆~ず♪
みゅう☆~ず♪ @cook_40077302

カサマシダイエットちゃちゃっとメニュー☆覚書☆

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やわらかくなりがちの豆腐カサマシ!ピーマンに詰めるとまとまりました。

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材料

2人分
  • パプリカ・ピーマン 4個
  • 市販の生ハンバーグ 100g
  • 豆腐 半丁
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    市販の生ハンバーグに豆腐、片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    パプリカ、ピーマンを半分に切り、内側に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    1を2に詰める。肉を下に並べ、焼目をつける。焼き目がついたら肉が浸るくらいの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ソースを加える。

コツ・ポイント

ふわふわで優しい味でしたが…物足りないかも?ケチャップが切れていたので…☆

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みゅう☆~ず♪
みゅう☆~ず♪ @cook_40077302
2012/05/16 22:45に公開
料理は…苦手…一生懸命頑張ってます!
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