キムチチャーハン
チェリー０２１６ @cook_40192617
子供の頃から母がよく作ってくれた物を再現 ！！
このレシピの生い立ち
何もないときなんかに母が良く作ってくれました。
大人になった今では飲んだ後の締めに最高です。
キムチチャーハン
子供の頃から母がよく作ってくれた物を再現 ！！
このレシピの生い立ち
何もないときなんかに母が良く作ってくれました。
大人になった今では飲んだ後の締めに最高です。
作り方
- 1
温めたフライパンにごま油を引きご飯を炒める。そこへキムチを投入。汁も一緒に！！
- 2
ご飯とキムチが良く絡むように炒める。
そこへ顆粒だしと酒を投入。よく混ぜ、仕上げに醤油とすりごまを混ぜる。 - 3
お皿に盛り、薬味ネギをパラパラとして
出来上がりです♡
コツ・ポイント
ご飯は粘りが出るので切るような混ぜ方はしない方が良いと思います。
キムチの量で辛さを調節してください。
ごま油の風味が好きな方は仕上げにも一かけしてもいいと思います。
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